Catering à Marrakech : Pic Nic Chic

Restauration
Julien Antinoff
Editor Made in Marrakech
13 novembre 2012

Pic-Nic Chic, situé sur la route d’Asni, propose un nouveau service de catering pour les équipes techniques. Fort d’une expérience dans le domaine, le restaurant garde aussi son activité classique.

Lors de toute manifestation, le problème du ravitaillement se pose. Que ce soit pour un mariage, un évènement ou un festival, les équipes techniques doivent manger rapidement tout en restant sur place. Alors si les aliments sont bons, c’est encore mieux  ! C’est en résumé ce que Pic-Nic Chic a mis en place. Avec une expérience de trente ans dans le domaine de l'événementiel dont seize au Maroc, ce secteur n’a plus de secret pour Pierre Bagur et ses équipes. Avec ce nouveau service de catering, son restaurant a oeuvré pendant le mariage de Hamza et Elke Kabbaj. Une vraie réussite puisque pas moins de 1 600 lunch box ont été servies en une semaine sur trois sites différents : l’Amanjena, l’hôtel Selman et la villa personnelle des mariés. Après ce premier évènement, Pic-Nic Chic s’occupe, en ce moment, de la pause café des équipes de Range Rover sur la piste, dans la vallée d’Asni, et ce pendant six semaines. La mobilité est un des points forts de ce service. 

Le catering
Catering signifie le ravitaillement en français. Grâce à Pic-Nic Chic, de nombreux avantages sont à en tirer : ergonomie du repas avec une présentation compacte, l’économie de temps car tout est livré sur place, ou encore la qualité des produits tous frais et locaux avec une importance du “fait maison”. Enfin, pour les plus écolos, Pic-Nic Chic utilise des emballages biodégradables ou issus du recyclage. Si avec ça, vous n’êtes pas convaincu, laissez nous vous présenter les fameuses Lunch Box. Au choix, la Lunch Box Équipe Technique à 50 dirhams avec sandwich de viande ou volaille, un fruit, un gâteau et une bouteille d’eau de 50cl mais aussi la Lunch Box VIP à 90 dirhams. Elle contient un entrée (salade ou soupe et son muffin), un sandwich (pastrami/parmesan ou pâté de canard), un dessert (fruits ou compote de fruits ou crème), un gâteau et un soda de 33cl. 

Voici pour l’activité nouvelle, pour ceux qui adorent Pic-Nic Chic ne vous inquiétez pas l’activité classique de sandwichs en livraison ou sur place continue. Elle s’améliore même avec des sandwichs du terroir à la truite fumée ou au magret de canard. 

Texte Julien Antinoff

Photo Pic-Nic Chic

Julien Antinoff
Editor Made in Marrakech
13 novembre 2012

    Le Pic Nic Chic

    • Traiteur
    Kilomètre 35, Route d'Asni Douar Zahouiat Bouhouta Tahanaout 40000, Tahanaout
    Get Directions
    +212661197431