Pool Garden
Mandarin Oriental Route du Golf Royal 40000, Marrakech
ItinérairesVéritable havre de paix et de saveurs, le Pool Garden prend place au bord de la piscine principale de l'hôtel Mandarin Oriental Marrakech. A l’ombre des pergolas ornées de bougainvilliers en fleurs, vous profiterez d’un repas avec vue sur les bassins et les jardins paisibles.
D'inspiration méditerranéenne, la carte généreuse du Pool Garden fait la part belle aux produits sains avec une sélection de plats diététiques, minutieusement concoctés à partir des fruits et légumes frais du potager de l'hôtel ou issus du terroir marocain. Fruits de mer au grill, légumes croquants en anchoïade, poivrons doux en gaspacho comme à Malaga, poisson du jour en papillote façon Bourride ou le croque aux truffes et bien d'autres mets ensoleillés sont à savourer sous les somptueuses pergolas garnies de bougainvilliers.
Horaires
Ouvert tous les jours de 12h00 à 16h00, le restaurant accueille 53 couverts. Service continu autour de la piscine de 07h30 à la tombée de la nuit.
Mot du propriétaire
Au bord de la piscine principale, Pool Garden offre un cadre rafraîchissant pour profiter d’un déjeuner à l’extérieur. La carte propose une belle sélection de plats diététiques, pensée autour de fruits et légumes frais provenant directement du potager du resort, de fruits de mer au grill et de plats légers d’inspiration méditerranéenne tels les Légumes croquants en anchoïade, les Poivrons doux en gaspacho comme à Malaga, la Pêche du jour en papillote façon Bourride ou le Croque aux truffes.
Une cuisine simple et saine, dans l’air du temps, qui se veut ludique et familiale.
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