Othello

La table vénitienne Othello est nichée au coeur du somptueux Palace Es Saadi, dans le quartier de l'hivernage. Luxe et raffinement résume à merveille le cadre où les matières nobles tels que le laiton ou le chêne, et des éléments brutes se côtoient harmonieusement, formant un écrin contemporain ouvert sur les jardins luxuriants du palace. Côté cuisine, Othello se veut une ôde à la gastronomie transalpine mettant à l’honneur les produits de la mer et les légumes frais du potager. Produits de qualité et associations subtiles viennent composer les mets de la carte qui est volontairement courte et qui varie également au grès des saisons et de la pêche du jour.