Hivernage
Surplombant la piscine du Mövenpick Hotel Mansour Eddahbi, Nosh est un sky lounge à l’ambiance contemporaine. Sa carte mêle influences levantines et asiatiques, entre mezzés, sushis, créations fusion et grillades, tandis que cocktails et musique accompagnent les soirées.
Situé au-dessus de la piscine principale du Mövenpick Hotel Mansour Eddahbi, Nosh profite d’un emplacement en hauteur qui offre une vue sur les jardins du resort et la M Avenue. Le lieu mise sur un décor contemporain et une atmosphère élégante, pensée pour accompagner aussi bien un dîner qu’un moment autour d’un verre.
À partir de 20h30, les DJ sets viennent rythmer les soirées et donnent progressivement au lieu une dimension plus musicale. Nosh se prête ainsi à différents moments, du dîner aux cocktails, dans une ambiance qui gagne en énergie au fil des heures.
La carte de Nosh fait dialoguer les saveurs du Levant avec celles de l’Asie. L’offre s’articule notamment autour de plats à partager, permettant de découvrir plusieurs influences au cours d’un même repas.
Parmi les propositions, la carte comprend notamment :
Cette cuisine s’accompagne d’une sélection de vins et de boissons pensées pour compléter les différents plats.
Le bar occupe également une place importante dans le concept de Nosh, avec une sélection de cocktails signatures élaborés autour d’associations originales. Une proposition qui permet de prolonger la soirée autour d’un verre, dans le cadre du sky lounge.
Avec sa cuisine aux influences multiples, son bar et sa programmation musicale, Nosh réunit plusieurs temps de la soirée dans un même espace. Le restaurant peut ainsi se découvrir autour d’un dîner avant de laisser progressivement place à une ambiance plus animée avec les DJ sets.