Le Paradis du Safran, sur la route de l'Ourika à Marrakech, est une safranière biologique tenue par une sympathique suissesse, amoureuse du Maroc, Christine Ferrari.
On y apprend tout sur le safran et sur les plantes médicinales et aromatiques. Des jardins pour une promenade pleine de saveurs, commentée par la maîtresse des lieux. Un endroit idéal pour les amateurs de nature et de calme.