La Cantine Parisienne

Angle Ibn Hanbal Rue Oum El Banine Residence Maha 40000, Marrakech
Itinéraires

Situé à l'hivernage, le restaurant La Cantine Parisienne propose une cuisine à l'influence française mais également des sandwichs, des burgers et des grillades. Le chef utilise les produits de saison.

Situation

L’emplacement de La Cantine Parisienne est au coeur de Marrakech,face au Parc Harti,à deux pas du «Tennis Royal»et du Plaza .

Horaires

Ouvert tous les jours de 12h à 23h45.

Année d’ouverture

Novembre 2014.

Mot du propriétaire

La Cantine Parisienne est née d’une volonté de changement et d’une amitié entre copains ; l’un parisien et restaurateur dans l’Ile Saint Louis,et l’autre chef d’entreprise dans le net et amoureux de «bonne bouffe» .Les deux amis,décident ,un soir de blues à Paris,de tenter l’aventure : et pourquoi pas penser soleil ? Le Maroc, et Marrakech s’impose à eux comme une évidence ... . Après des mois de recherches,d’investigations,de projets,d’espoirs et de déceptions,enfin l’opportunité se présente et les deux amis décident du lieux de leur futur brasserie. Des mois d’étude plus tard ,c’est en avril 2014 que les travaux commencent : tous les intervenants allient leurs efforts et leurs talents pour concevoir un lieu magique et raffiné,dans le style industriel sophistiqué . D’inspiration post moderne à l’accent baroque industriel,La Cantine Parisienne est un lieu où la gastronomie de bistrot rencontre avec harmonie les plats du terroirs,et la cuisine élaborée de Faiçal ,le Chef,récemment couronné premier prix execo à Dubai lors d’un concourt international de cuisine du monde et représentant le Maroc.Des plats de brasserie parisienne de qualité,dans une atmosphère élégante et «branchée»,avec un service classique à la française. Mike et Sacha vous accueillerons chaleureusement et seront à votre service de midi à minuit .