Charcuterie chez fred

Située à Marrakech, la boutique Chez Fred est une charcuterie artisanale spécialisée dans la viande porcine. L'étalage propose du jambon, des saucissons secs, de l'andouille sans oublier des pâtes de campagne, du foie de volaille... Activité traiteur : Entrées: bouchées aux ris de veau, coquille St jacques Dieppoise, ficelle picarde, coquille de fruit de mer ….. Plats: cassoulet, endive au gratin, hachis Parmentier, choucroute …… Possibilité de buffets froids à emporter ou livrés chez vous (en fonction du nombre de personne) Produits spécifiques pour le barbecue (saucisses provençales, à l’échalote, merguez, travers de porc, côte dijonnaise, andouillettes maison ….) Et pour les apéritifs (saucissons secs, saucisson de porc à l’ail, aux noisettes, aux poivres verts, aux fromages, à l’espagnole ….) Spécialités Charcutières (tripe à la mode de Caen, pâté à la louche, jambon de bourgogne …..)