Hivernage
Niché dans le dédale du Es Saadi, Othello est un petit refuge au charme discret, à l’esprit voyageur et inspiré de Venise. Son nom rend hommage à Abd el‑Ouahed Ben Messaoud, ambassadeur à la cour d’Elizabeth Ire et source d’inspiration pour le personnage shakespearien, une référence qui invite au rêve et à la découverte.
Nichée au cœur du resort Es Saadi, Othello est une adresse confidentielle qui transporte ses hôtes de Marrakech droit dans l’atmosphère élégante de la Sérénissime. Dans un écrin discret, quelques tables seulement, ce restaurant conjugue charme feutré et goût du voyage, idéal pour ceux en quête d’un dîner raffiné et intimiste.
Dès l’entrée, Othello séduit par son ambiance douce et soignée : un jardin avec bougies, une décoration raffinée, des baies vitrées ouvrant sur une végétation paisible — l’endroit parfait pour oublier le tumulte urbain. Ce cadre cosy, discret et élégant crée une atmosphère propice à la détente, au partage, et à la découverte.
La carte d’Othello met l’accent sur une cuisine marine et végétale inspirée de la lagune vénitienne : sardines marinées à la vénitienne, spaghetti à l’araignée de mer, filet de daurade royale ou encore spaghetti au crabe font partie des spécialités. Mais la cuisine va plus loin : les légumes proviennent du potager du resort, ce qui garantit des plats frais, de saison, savoureux et respectueux des produits. La carte évolue selon la pêche du jour et les saisons, pour offrir à chaque visite une expérience renouvelée.
Othello n’est pas un grand restaurant : avec une capacité d’environ 24 couverts (et une terrasse d’une douzaine de places), il mise sur l’exclusivité, l’intimité et la qualité plutôt que la quantité.
Ouvert uniquement pour le dîner, de 19h30 à 23h.