Tous les soirs jusqu'au 20 décembre, The Oberoi Marrakech et son restaurant Tamimt nous propose une soirée Nikkei avec un menu dégustation exceptionnel entre cuisine japonaise et péruvienne.
Au menu :
- Huître Shoga
sauce japonaise, gingembre, herbes
- Carpaccio d'hamachi
sauce ponzu, radis, coriandre
- Rey cangrejo Dynamite
pinces de crabe royal rôties, masago, mayonnaise épicée
- Kushiyaki
yakitori, boeuf anticucho, agneau sauce mongolienne, crevettes épicées au shichimi togarashi
- Plat de côtes braisées au poivre noir
salade d'herbes aromatiques
- Jardin de rosas
crème glacée à la rose, trois textures de lait, basilic, framboise
Café, thé ou infusions compris
Tarif : 550 Dhs/personne
Et pour bien commencer la soirée, vous pourrez également déguster la sélection de cocktails Nikkei : Yuzi Negroni, Smoked Sour, Ginger Palm ou le Miso Mule !