KM 5, Route d’Amizmiz B.P 24530 40160, Marrakech
ItinérairesPour la soirée de la Saint-Sylvestre, le Selman Marrakech vous a préparé un menu raffiné à déguster dans un cadre scintillant.
Au menu :
Caviar Osciètre et crabe au jus de yuzu, asperges à la cardamome
Black Cod laqué au miso,
mousseline d’edamame au gingembre
Filet de veau, morilles
et pommes fondantes
Ganache au chocolat et mandarines, biscuit dacquoise à l’huile d’Argan
1500 MAD par personne incluant une coupe de Champagne.