Le Four Seasons propose une soirée exceptionnelle pour le Réveillon du Nouvel An à Marrakech : délectez-vous d'un menu raffiné au restaurant Quattro, accompagné d'une ambiance musicale live. Ensuite, rejoignez la fête à Inara Lounge à partir de 22h30, où un DJ, une danseuse du ventre et un compte à rebours enjoué vous attendent. 


MENU 

-Amuse bouche du chef et coupe de champagne

-BLUE LOBSTER CARPACCIO

Homard poché au beure de crustacés Mangue & Avocat. Caviar Royal de Kaluga.

-WILD MUSHROMM CAPPUCCINO

Velouté de truffe noire de Norcia. Morilles & Porcini Espuma de Parmesan âgé de 24mois.

-RISOTTO ALA SICILIANA

Risotto citron & mascarpone crudo de crevettes siciliennes Poudre de tomate séchée & câpres

-GOLDEN FILET 

Filet Mignon maturé 45jours réduction de brunello di montalcino émulsion de Gorgonzola.

-PASSIONNEMENT CHOCOLAT

Mousse au chocolat noir. Biscuit "Pan de Genes" crème de fruit de la passion. Quenelle Vanille.

-MIGNARDISES 


Tarif : 3500 Dhs par personne. Boissons non alcoolisées incluses.

Une option végétarienne disponible. 


Informations et réservations au : +212 524 359 222.