Dans l'enceinte des Jardins de la Médina, le programme du 31 décembre propose une soirée élégante. Le menu, délicieusement composé, promet une expérience gastronomique qui pourrait séduire les amateurs de raffinement en cette fin d'année. Une touche musicale et magique viendra agrémenter l'ambiance.


PROGRAMME : 

19h00 à 20h00 : Cocktail du réveillon (sangria, vins, cocktails, amuses bouches, gambas flambées, huîtres…) animé par un trio de musiciens et le magicien Youssef Chouiter.

20h00 à 20h30 : Spectacle d'acrobates et de cracheur de feu.

À partir de 20h45 : Début du dîner dans le grand salon avec danseuses orientales, groupes folkloriques et DJ.

À 23h45 : Service du dessert synchronisé avec les douze coups de minuit.


MENU : 

Céviche de Saint-Jacques, œufs de saumon et gingembre frais

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Ravioles de truffe noire et champignons

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Velouté de butternut aux marrons, foie gras et noisettes croquantes

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Dos de cabillaud, duo de risotto, moules et palourdes, sauce au safran de Taliouine

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Fricassée de pintade aux girolles

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Ruche de chocolats et nougat


Tarif : 

2390 Dhs par personne.

Réduction de 50% pour les enfants de moins de 12ans.


Informations et réservations au : + 212 524 381851