L'établissement Jnane Leila vous concocte un menu spécial à l'occasion de la soirée de la Saint Sylvestre, à déguster en compagnie de musiciens en live et de danseuses orientales. Après minuit, un DJ sera derrière les platines !
Menu du réveillon du 31
Coupe de Champagne Laurent Perrier brut et ses amuses bouches
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Duo d'huîtres de Dakhla frappées et gratinées à la normande, déclinaison de sauces et de saveurs
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Foie-gras entier de canard, mi-cuit
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Terre-mer de volaille forestière aux gambas, croustillant d'écrasé de pommes de terre et croquant de légumes verts
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Pause digestive, sorbet citron vert arrosé
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Plateau de fromage affiné, composition d'automne
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Déclinaison de 5 desserts aux saveurs d'ici et d'ailleurs