LOVE IS IN THE AIR ! Le restaurant Quattro du Four Seasons organise un dîner de la Saint Valentin le soir du 14 Février, élaboré par notre chef Exécutif Thierry Papillier.

Au menu : 

Terrine de foie gras, gelée de mangue, brioche à la noisette

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Carpaccio de Saint Jacques, Caviar Keluga Amour

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Risotto homard

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Filet de boeuf grillé, haricots verts croustillants, sauce Choron

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Coeur framboise / lychee