Le restaurant Mes’Lalla du Mandarin Oriental accueillera de nouveau le Chef Christophe Bacquié, triplement étoilé au Guide Michelin, les 17 et 18 avril prochains.
Ce meilleur ouvrier de France quintuplement toqué au Guide Gault & Millau partagera avec vous sa passion pour la gastronomie à travers ses créations rigoureuses magnifiant les saveurs et textures de chaque produit.

Menu : 
Daurade comme un gravelax
Avocat grillé-Guacamole
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« Gambon Ecarlate »
Juste snacké, la Quintessence des têtes
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Dos de turbot rôti
Pois chiche et coquillages - Jus de salicorne
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Filet de veau rôti « Origine France »
Cuit au sautoir, cèleri, grand cru Arabica
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Ma vision du Calisson glacé revisité
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Pamplemousse
Eau à la Baie des « Batak »
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Douceurs provençales parfumées à la fleur d’oranger