Noël à Essaouira : en quoi est-ce si différent ?
Noël au balcon, ça vous tente ? Essaouira a, pour l'occasion, ses habitués; des inconditionnels d'un noël en bord de mer qui s'offrent ici un combiné gagnant pour les frileux et les gourmands, entre traditions d'ici et fêtes d'ailleurs. Une bonne idée cadeau doublée d'un bon plan pour les amoureux de la glisse et du soleil en hiver. Invitation au voyage.
Il y a ceux qui restent et ceux qui viennent spécialement pour l'occasion. La fin du calendrier grégorien rime à Essaouira avec frénésie d'activités, regain de fêtes et de vacanciers, écoliers bienheureux, et plage à nouveau peuplée, autant de bonnes raisons d'en profiter..
Le grand calme automnal fut l'occasion de quelques mises au point, réaménagements, ouverture de nouvelles enseignes, réassort des boutiques ou de congés même pour certains. Fin décembre, c'est l'heure de soigner les devantures, de remettre la main à la pâte, préparer ses menus et changer la carte. Les offres spéciales pleuvent ; riads, hôtels et restaurants d'Essaouira se décarcassent pour festoyer tous en cœur, accueillir les voyageurs, bichonner leurs habitants. Les listes de cadeaux et les menus de Noël sont faits, ou pas, y'a plus qu'à se laisser aller, guidés par l'inspiration des lieux.
Toute l'originalité d'un Noël à la plage
Jouer la carte de l'insolence peut aussi être une devise par temps de fêtes. Tronquons donc nos cadeaux pour un dîner romantique, les balades en montagne pour une journée de surf, le vin chaud pour un bon thé à la menthe, les randonnées en raquettes pour une balade en dromadaire, le sapin pour les forêts d'eucalyptus. Noël à Essaouira c'est aussi une météo clémente, car il a beau faire un peu frais, le soleil nous fait des mirettes et réchauffe nos peaux en manque de vitamine D. Du coup, on réhabilite les terrasses de café. Décembre sans sa doudoune c'est un luxe après tout !
Si malgré tout cela vous avez des envies de poudreuse, prenez la route direction Marrakech et Oukaimden, en 3h30 de temps on quitte la planche de surf pour un snowboard, on est sur les pistes de la station la plus enneigée et la mieux équipée du Maroc. Qui dit mieux ?
Festival de poissons et de fruits de mer
Attention, Essaouira n'est pas un port pour son décorum et ses ambiances typiques, le poisson on le pêche ici et on le cuisine de mille façons. Le must du homard, du bar, de l'araignée de mer, des saint-jacques, gambas et autres prises du jour peuvent vite finir dans votre assiette. En atteste les menus spéciaux concoctés pour Noël par les chefs d'Essaouira : tous truffées de parfums iodés !
En bref, Noël à Essaouira c'est une bonne idée qui peut en cacher d'autres. Pour vous guider, Made in Essaouira a même fait sa sélection d'idées shopping de Noêl et de bons plans pour les dîners du réveillon. A vos petits souliers !
Texte et photo Alice Joundi.