Lu, vu, entendu : une expo, un projet, des sushis

Quoi de neuf à Essaouira ?
Alice Joundi
Editor Made in Essaouira
7 octobre 2014

Didier Spindler invite les parisiens à l’aventure entre les Antilles et Essaouira, un centre d’étude spécialisé en projet contre la maladie d’Alzheimer, une nouvelle adresse dédiée aux sushis ouvre en ville...

Paris, Essaouira, les Antilles : le triptyque de l'artiste

Didier Spindler, le plus antillais des souiris, a mis les voiles cette semaine direction Paris pour inaugurer une exposition, en préparation depuis quelques semaines, vendredi 10 octobre soir à la Galerie Zinco. Une nouvelle fois, il s’agit d’une invitation au voyage et plus précisément  " à l’aventure " que nous propose l’artiste tropicaliste désormais incontournable à Essaouira. Lui-même voyageur de chaque instant, il distille dans ses toiles une énergie et des couleurs puisées dans les eaux caribéennes, les ruelles d’Essaouira et peut être même, les lumières d'une atmosphère festive parisienne. Tel un arbres aux racines tentaculaires, Didier Spindler parvient une nouvelle fois à créer des ponts entre les destinations de son coeur, réciproquement exotiques, résolument esthétiques. A ce sujet, l’exposition parisienne, entièrement créée à Essaouira en est l’heureux témoignage, et qu’il illustre en ces termes : " le plus important est de trouver dans son coeur la musique qui fait danser sa vie ".
Retrouvez les toiles de Didier Spindler toute l’année à Essaouira dans sa galerie éponyme. Et pour en savoir plus sur cet artiste, lisez son portrait dans nos pages

 

Des sushis : en veux-tu ? En voilà.


Le chef Vincent Gillot tenait une table dédiée à une cuisine inventive asiatique, nous régalant de ses sushis et autres woks sautés, de légumes croquants et nems croustillants. Fermée depuis quelques mois, il propose cette fois-ci un nouveau concept principalement sur commande et livraison. Du goût de ses habitués, le Swiri Sushi rendra à nos papilles les parfums que l’on sait (pour les avoir testés quelques fois). Avis donc aux amateurs pour vos déjeuners et dîners exotiques, de 11h à 20h.

Alzheimer : bientôt le premier centre d’étude marocain à Essaouira 

On termine avec une brève et un projet dont on entend bien vous reparler. Annonce fut faite le 21 septembre dernier, à l’occasion de la journée mondiale de mobilisation contre la maladie d’Alzheimer, de l'ouverture en avril 2015 du tout premier centre marocain dédié au développer d'une expertise médicale contre cette maladie, à Essaouira.
Une maladie " neurodégénérative " qui touche plusieurs millions de personnes dans le monde contre laquelle la recherche avance pas à pas. Il a été notamment été démontré expérimentalement que son processus peut être efficacement retardé grâce à un accompagnement quotidien du patient dans le but, notamment, de solliciter ses mécanismes de mémorisation. C’est dans cette optique orientée vers un accompagnement personnalisé et un centre d'écoute des patients que sera inauguré cette structure à Essaouira. Une initiative souhaitée notamment par l'association " Coeur de Gazelles ".

Texte et photo Alice Joundi
Alice Joundi
Editor Made in Essaouira
7 octobre 2014