Le Sofitel Essaouira Mogador fête ses 4 ans ! Bilans et perspectives
A l'occasion de sa 4ème bougie, le Sofitel Essaouira Mogador offre à Made in Essaouira une interview-bilan. Son directeur, Edoardo Giuntoli, livre son analyse des dernières années et sa confiance en l'avenir pour cette adresse résolument ancrée dans la région d'Essaouira. Son équipe et son identité souirie unique étant ses meilleurs alliés, il nous révèle quelques projets pour les mois à venir...
Le Sofitel Essaouira Mogador a quatre ans, et avec lui tout un projet de développement de la station Essaouira Mogador orienté sur le bien être, le sport et le luxe en pleine nature. Pour cette date anniversaire : la direction de l'enseigne nous livre un bilan en quatre questions/réponses.
Made in Essaouira : Essaouira est une destination sportive, culturelle et conviviale, de bien être aussi, nature et gourmande également, le Sofitel Essaouira Mogador joue toutes les cartes à la fois, mais en est-il une plus qu'une autre que votre clientèle apprécie particulièrement ?
Meilleur Hotel Spa au World Luxury Hotel Awards et Meilleur Resort Golfique au International Hotel Awards.
Votre clientèle a-t-elle évolué en quatre ans ? Que pourriez-vous dire ou observer des visiteurs d'Essaouira et, si ils parlent de la destination, qu'en disent-ils en premier lieu ?
En ce qui concerne l’hôtel, la clientèle a changé considérablement. Nous avons remarqué tout d’abord une durée moyenne de séjour plus élevée (les clients restent plus longtemps), signe qu'à Essaouira il y a des activités à faire. La destination est passée (ou est en train de passer, car le pari n’est pas encore gagné) de lieu pour une excursion à un lieu où il fait bon prendre 4/5 jours de vacances, sans avoir peur de s’ennuyer.
L’autre changement majeur est la présence de plus en plus importante de la clientèle Anglaise. Les clients Anglais se sont révélés être des vrais passionnés de notre ville, ce qui est très prometteur en vue du vol direct Londres Luton – Essaouira qui commencera le 1erMai.
Pour répondre enfin au dernier point, le retour de nos clients après une visite de la ville est toujours le même : ils sont charmés par l’amabilité des Souiris, par leur ouverture aux étrangers, par la beauté des ruelles de la Medina et par cette ambiance unique que l’on trouve uniquement ici.
Comment le Sofitel Essaouira Mogador, ancré dans sa région et si proche de la médina d'Essaouira, a-t-il su créer le lien entre la région et son écrin de verdure ?
Nous sommes aujourd’hui "promoteurs" de plusieurs activités conçues sur mesure pour nos clients afin de leur faire vivre au maximum une expérience unique dans cette région qui est extraordinaire. Nous proposons ainsi la découverte de l’arrière-pays et des acteurs qui l’animent au quotidien (fromagers, coopératives, producteurs de vin, etc…), des activités plus sportives ou tout simplement des navettes qui toutes les heures nous relient avec le centre-ville afin de faire partie intégrante de la ville d’Essaouira.
A l'issue de ces quatre années, l'adresse a reçu différents prix récompensant son exigence et son innovation, à ce jour quelles sont vos ambitions pour l'hôtel ? Des projets sont-ils en cours ?
Interview Alice Joundi
Photo Sofitel Essaouira Mogador