L’huile en or des Mogadors...
Agriculture
L'huile d'Argan, un nectar rare, unique et précieux venu du Maroc. Elle est connue pour ses secrets de beauté et ses biens-faits pour la santé. Elle ne cesse de nous faire profiter de sa générosité et de ses vertus depuis des siècles.
C’est une huile bio, riche en vitamine E qui agit à merveille sur le visage, la peau sèche, les rides, les cheveux et les ongles. Elle offre également du bois pour les cheminées et constitue également un aliment délicieux pour les chèvres...
L’arganier pousse sur une seule terre, au Maroc, dans la région d’Essaouira à quelques Kilomètres de Marrakech. Il joue un rôle important dans le cadre socio-économique de la région, vu les conditions climatiques arides qui menace la région de terribles sécheresses.
les femmes berbères fournissent un long travail et de nombreux efforts avant d’arriver au résultat final. Pour avoir un litre de l’huile d’argan, ces travailleuses doivent passer au moins vingt heures à briser des centaines de coquilles, soit, au moins trois kilos de ces petits amendons. L’Opération est aujourd'hui effectuée à l’aide de machines dans les grandes manufactures.
Les regroupements de ces braves femmes sont aujourd’hui encouragés par les associations pour le développement durable et le commerce équitable. L’objectif de ces dernières est non seulement de créer des emplois ou de lutter contre le chômage mais également de préserver l'arganier menacé par l’éradication.
“Mogador Agravital” est un exemple vivant justifiant la haute qualité de l’huile d’argan bio qu’offre la région d’Essaouira. C’est une association qui a remporté plusieurs prix récompensant son excellent travail au niveau de la production de cet extrait rare. Le premier est celui qu’elle a eu à Londres en 2010 “Trois Etoiles d'Or”, le deuxième, “Deux Etoiles d'Or” lors de l'édition 2009 de “Great Taste Award” et finalement une médaille d'excellence au salon international d'agriculture de Paris en 2009.