La Zaouïa Hamdouchya est le lien de réunion et de célébration religieuse de la "hadra" (le rituel) de la confrérie des Hmadcha d'Essaouira, fondée au 17ème siècle par Sidi Ali Ben Hamdouch.
Leur chant collectif, accompagné du son des tambours en poterie (haras), est également accompagné d'une flute