Restaurant Le M Beach

Restaurant Le M Beach

Hotel Le Medina Essaouira Thalassa Sea et Spa MGallery Boulevard Mohamed V 44000, Essaouira
Itinéraires

Installé sur la baie de l'ancienne Mogador, le restaurant M Beach, restaurant de la marque M Gallery, offre une vue panoramique sur la plage d'Essaouira ainsi que sur les iles Purpuraires situées au large. Dans un lieu baigné de lumière, profitez d'un cadre idéal au bord de l’eau pour partager un moment inoubliable. Vous allez découvrir les saveurs de la mer, et des recettes signatures élaborées par le chef.

Situation

Located on Boulevard Mohamed V, opposite the Sofitel, on the Bay of Essaouira.

Mot du propriétaire

Nous avons la chance de pouvoir proposer à nos clients une vraie expérience de restauration sur la plage…Que ce soit à midi ou le soir, grâce aux éclairages, le restaurant entièrement vitré offre une vue unique sur la baie d’Essaouira et l’île de Mogador… Afin d’offrir une restauration authentique, notre chef est allé chercher une personnalité improbable : Hajj Souleyman, un "pêcheur à la barque'.... Il est d’une famille de pécheur de bar, et sa "flouka" (petit bateau en arabe), Najma V, connaît d’elle même les meilleurs coins de pêche de la côte d’Essaouira.... Toutes les nuits avec ses lignes, il navigue à l’instinct, celui que lui a transmit son père et son grand père, afin de ramener le poisson qu’il préfère et qui a fait son succès, le bar sauvage de Mogador... Hajj Souleyman nous fait l’exceptionnelle amitié de livrer le "M Beach" en priorité tous les matins, car il sait que le chef prépare ses poissons dans une grande simplicité respectant ainsi le goût et la fraîcheur des produits de la mer... Pour le M Beach la privatisation du restaurant est possible, l’endroit est idéal pour organiser des soirées, avec dîner puis open bar festif autour du piano...

Photos

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Dans un lieu baigné de lumière, profitez d'un cadre idéal au bord de l’eau pour déguster les saveurs de la mer et recettes signatures élaborées par le chef où les amoureux bénéficieront d'un service attentionné et d'une cuisine de grande qualité. Les pieds dans l'eau dans la baie d'Essaouira, le restaurant de... Voir plus

Made in Essaouira

février 2020

Installé sur la baie de l'ancienne Mogador, le restaurant M Beach, restaurant de la marque M Gallery, offre une vue panoramique sur la plage d'Essaouira ainsi que sur les iles Purpuraires situées au large. Au couchant, les salons sur la plage vous permettent de profiter pleinement de ce moment en dégustant... Voir plus

Made in Essaouira

décembre 2019