L'Ecole Supérieure de Technologie d'Essaouira propose des DUT techniques de management, métiers du web, informatique et animation et gestion touristique.
Depuis la rentrée 2012, l'ESTE propose aussi 2 formations continues: la licence professionnelle d'université Système d'Information et Gestion d'Entreprise, ainsi que le master d'université Système d'Information, Management et Innovation Technologique.