De l’assiette au « bucket », le Trica nous épate !
Installé à Casa depuis 1993, l’institution, « le Trica » a toujours conservé le même concept, ainsi qu'une ambiance conviviale légendaire. Made In Casablanca est allé rencontré les actuels gérants, un trio familial : Yann, Kévin et Jordan.
C’est dans une rue tranquille du quartier Gauthier que se trouve le Bar-Restaurant « Le Trica », à moitié caché derrière de la verdure. C’’est là que les habitués viennent se retrouver pour siroter un verre autour d’un dîner, ou encore profiter des trois grands écrans HD mis à leur disposition, lors des diffusions des matchs de la Ligue des champions.
Un repas au Trica
C’est dans une ambiance « manufacture » aménagée : murs en briques, vieille voiture, chaises en métal et tables en bois, que le Trica vous accueille et vous propose l’un de ses plats.
Deux cartes différentes varient selon la saison: en hiver, vous y trouverez des soupes ainsi que des plats chauds; alors que pour l’été, les plats seront plus légers.
Le chef, qui officie en cuisine depuis un an et demi vient tout droit d’Italie (où il a passé 10 ans); il vous propose ses pâtes, ses viandes et surtout ses incontournables « Big salades ».
Au bar, il vous sert des tapas internationales dans des cassolettes à 50 Dhs l’unité, ou des plateaux spéciaux "5 assortiments" à seulement 135 Dhs.
Mais le Trica c’est aussi le midi ! A l’heure du déjeuner, vous trouverez le « Menu Business » qui comprend une entrée, un plat et un dessert au choix, sur une sélection à l’ardoise. Le prix de cette formule varie entre 120 et 150Dhs. Sans oublier le traditionnel couscous du vendredi à 99Dhs...
Le personnel est aux petits soins
La qualité de l’accueil est irréprochable et l’ensemble de cette équipe met un point d'honneur à surprendre ses clients quotidiennement! Par exemple, le barman Simo, propose le cocktail du jour (80Dhs), ainsi que des cocktails géants de 2 litres (Mojitos géants, Pina Colada géante etc.) à 250Dhs!
Tous les soirs, de 18h30 à 20h30, vous êtes invités à l' « Happy Hour » pour déguster bières et cocktails variés…et une fois par mois, vous êtes conviés à une dégustation de vins.
Les habitués pourront vous le confirmer, si vous faites une réservation, il se peut, qu’un jour, vous trouviez un petit cadeau sur la table comme des shots ou une bouteille offerts par la maison...
Aperçu du programme des soirées
Le lundi l’ambiance est plutôt jazzy, pour commencer en douceur. La semaine se poursuit avec tous les mercredis, une soirée karaoké. Qui d’entre vous n'a pas rêvé de chanter un fois au micro ? C’est là bas qu’il faut se lancer ! Du jeudi au samedi, c’est le Dj résident (Mehdi) qui prend les commandes, avec une ambiance plutôt "soul" le jeudi, puis nettement "clubbing" (deep house, soulful, etc…) le week-end.
Une soirée à thème par mois est organisée au sein de l’établissement. Le thème peut être soit culinaire, comme soirée moules frites ou plateaux de fruits de mer; ou bien un thème vestimentaire : moustaches, lunettes de soleil, garage etc, etc…
Ce vendredi 23 janvier, c’est soirée K-Way! Distribution de K-way en plastique pour tout le monde et alcool servi dans des « buckets » (petits seaux en plastique), comme en Thaïlande ! Le lieu sera décoré conformément au thème de cette soirée, qui promet d’être bon enfant! On ne vous en dit pas plus, à vous de franchir la porte!
Photo: DR