Boccaccio

Le restaurant Boccaccio est comme son nom l'indique un restaurant italien. Il est situé au quartier Racine de Casablanca. Cet établissement allie un concept trattoria et épicerie fine à un restaurant où la cuisine classique se mêle à la cuisine moderne. Les cartes sont élaborées selon les saisons par le chef sicilien Gianfranco Schifano. L’établissement prône une cuisine faite maison avec un arrivage hebdomadaire de produits italiens: vinaigre balsamique, câpres de Pantelleria, tomates séchées et artichauts maison, fromages DOP comme le provolone ou encore le parmesan. Le souhait de la maison est d’accompagner les clients dans un moment de détente et de dégustation afin qu’ils se sentent comme chez eux.