Restaurant Le Wine Bar du Sablon

Rue des Pigeons 9 1000, Brussels
Itinéraires

Le Wine Bar du Sablon est à la fois un bar à vins et la première cave à manger de Bruxelles. Ses caves du XVIè siècle regorgent de bonnes bouteilles. L'établissement est tenu par Vincent Thomaes, sommelier du double étoilé Château du Mylord. A la carte, les produits du terroir, comme le foie de volaille en terrine paysanne, le saumon fumé artisanal à la ficelle ou l'onglet irlandais aux échalotes.

Horaires

Ouvert du lundi au samedi, à partir de 19h