Les restaurants étoilés de Bruxelles

Les restaurants étoilés de Bruxelles
  • Sea Grill

    Une décoration élégante et feutrée, des matériaux nobles, deux tableaux de Rob Douglas, le cadre est posé. Dans l’assiette, nous retrouvons cette même importance du raffinement où le poisson et les crustacés sont mis en avant par le chef Yves Mattagne. Équilibrée et goûteuse, sa cuisine est un art.

  • Le Chalet de la Forêt

    Le chef Pascal Devalkeneer, 2 étoiles au Guide Michelin, propose une cuisine belge bien différente des standards. Variée et innovante, elle est servie dans un cadre contemporain. Endroit recommandé pour les gastronomes du Royaume.

  • Jaloa Restaurant

    Ici, pas de carte mais des menus préparés avec passion par le chef Gaétan Colin. Ces derniers évoluent au fil des saisons, du marché et des envies du cuisinier. Le lieu joue sur les contrastes entre la vieille bâtisse extérieure et la décoration contemporaine de l’intérieur.

  • Senza Nome

    Un peu d’Italie sous la grisaille bruxelloise, c’est ce que promet le chef Giovanni. Une cuisine qui sent bon les saveurs de la botte, une très belle carte des vins, et des menus dégustations sur mesure. Sans oublier un gage de qualité : 1 étoile au Guide Michelin

  • Restaurant La Paix

    Véritable brasserie à l’ancienne, La Paix est un endroit unique à Bruxelles. Les clients ont une vue imprenable sur cette viande cuite au four à charbon de bois. Porc, volaille, agneau, veau sans oublier une sélection de boeuf XXL, difficile de proposer plus large choix.