La Grillardière ouvre à Agadir!
La célèbre chaîne de restaurant La Grillardière, le numéro 3 de la restauration au Maroc, ouvre ses portes à Agadir. Son concept? "Café grill boucher" avec une carte simple et des prix confortables ce qui fait son succès. Made in Agadir a testé pour vous La Grillardière!
Lancé en 2000, une première ouverture s'effectue à Meknès ensuite s'ouvriront 7 à Casablanca, 1 à Fes, 2 à Marrakech et le dernier en date à Agadir. L'initiateur du concept Grill café boucher est Youssef Laabi qui confirme le positionnement de sa chaine de restaurant comme ceci: "Nous nous positionnons entre le fast-food et le restaurant". La volonté de ce chef d'entreprise étant de commercialiser des produits qu'affectionnent particulièrement les marocains comme les mechouis, les grillades aux saveurs épicées et tout cela à des prix abordables.
Une restauration rapide sans en avoir l'air!
Le local occupé par la franchise est on ne peut mieux placé, à deux pas duc entre ville, à 5 minutes de l'océan sur le boulevard du 20 août avec une grande terrasse d'où l'on peut profiter d'une large vue sur la mer. La Grillardière c'est une machine qui tourne, qui demande une grande organisation et c'est un sans faute, personnel attentif et habillé de la tenue estampillée La Grillardière, service rapide, nous avons choisi de goûter le menu à 89,00 dhs avec une salade en entrée, un plat avec 3 brochettes au choix, un café et une boisson, le tout servi copieusement et avec le sourire.
Aucun plat ne dépasse les 99 dhs et l'offre à la carte est complète allant de la salade, sandwichs, brochettes, assiette de fruits de mer, viandes, poissons au desserts. Le concept va au delà de celui de la restauration pure et dure et développe un service de livraison à domicile, équipé de motos neuves et dont certaines seraient même dotées de GPS! Comptez 30 minutes pour recevoir votre commande à la maison.
Compte tenu de l'ascension rapide et du succès de l'enseigne, La Grillardière s'essaie aussi dans l'événementiel, dotée de l'équipement nécessaire et d'une équipe de professionnels à disposition, ils donnent la possibilité de pouvoir répondre à une demande plus spécifique sur des salons en proposant la même qualité en terme de service et de production qu'en restaurant.
En bref, on y mange bien, l'addition n'est pas salée, l'emplacement est idéal et que ce soit entre midi et deux ou bien le week end en famille la Grillardière se positionne parfaitement et nous ne sommes pas surpris du franc succès qu'elle remporte!
Texte & photo Emmanuelle Marty