Made in City - Lieux inspirants pour (re)découvrir la ville

Nouveau

Gastronomie à Marrakech : Le Mandarin Oriental accueille deux chefs d’exception

Le Mandarin Oriental Marrakech, hôtel de luxe incontournable au cœur de la ville ocre, enrichit son univers culinaire en accueillant deux figures majeures de la gastronomie internationale. Le Chef Hengfei Li prend la tête du célèbre restaurant Ling Ling by Hakkasan, tandis que le Chef Alan Marchetti devient le Chef Exécutif du resort. Une double nomination qui promet de hisser encore plus haut l’excellence gastronomique du palace.

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Pause déjeuner à l'Hivernage

L'Hivernage, célèbre quartier moderne de Marrakech, recèle de bonnes adresses pour une pause déjeuner bien méritée. Que vous n’ayez qu’une heure entre deux réunions de travail ou au contraire, tout le temps pour apprécier un délicieux déjeuner frugal dans un cadre enchanteur, vous pouvez trouver votre bonheur et même, faire un petit tour du monde culinaire dans ce quartier chic et agréable de la ville. Voici notre top des meilleures adresses pour un déjeuner à l’Hivernage. Photo : L'Endroit

Éphémère

L’Olivier by Night : deux soirées exclusives avec le Chef Eric Ticana au Fairmont Royal Palm Marrakech

Cet été, le restaurant L’Olivier, niché au cœur du luxueux Fairmont Royal Palm Marrakech, dévoile sa version nocturne : L’Olivier by Night, une expérience éphémère et raffinée réservée aux soirées d'été. Ce concept original accueille pour deux soirées d’exception le célèbre Chef Eric Ticana, coach de l’équipe sacrée championne du monde de sushi 2024. Un événement unique à ne pas manquer les 18 et 19 juillet, à partir de 18h.

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Gastronomie à Marrakech : Le Mandarin Oriental accueille deux chefs d’exception

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Éphémère

L’Olivier by Night : deux soirées exclusives avec le Chef Eric Ticana au Fairmont Royal Palm Marrakech

Héritage

Notre sélection d'hôtels chargés d'histoire

Paris cache ses plus belles chambres dans ses murs historiques. Des monastères transformés en havres contemporains, des bibliothèques devenues suites luxueuses - la ville préserve son patrimoine architectural d'une façon étonnamment vivante. Made in City a sélectionné sept hôtels qui ont su donner une seconde vie à des lieux chargés d'histoire, tout en évitant les pièges de la simple rénovation cosmétique. Chacun raconte une histoire unique, du vol mystérieux de la Joconde aux secrets de la Place des Vosges.. Photo : Maison Proust

Cocktail

6 bars secrets qui font revivre le patrimoine architectural parisien

Paris cache ses meilleurs bars derrière des façades historiques insoupçonnées. Une chapelle néogothique transformée en temple du rhum, une ancienne maison close devenue bar feutré, une laverie qui dissimule un repaire nocturne... Made in City révèle ces adresses où l'histoire des bâtiments se mêle à celle des cocktails. Ces lieux, loin des circuits touristiques habituels, réinventent le patrimoine parisien à la nuit tombée. Photo : Le Monastic

Coffee

Les meilleurs "Speciality coffees" et torréfacteurs de Paris

La scène parisienne du café de spécialité s'est considérablement développée ces dernières années, portée par des artisans passionnés qui ont su dépasser le simple 'café du coin'. Entre torréfaction quotidienne, sélection minutieuse des origines et traçabilité complète des grains, ces établissements représentent l'excellence du café dans la capitale. Made in City a sélectionné les adresses qui se distinguent par leur approche technique et leur engagement auprès des producteurs. Photo : Devin Avery

Héritage

Notre sélection d'hôtels chargés d'histoire

Cocktail

6 bars secrets qui font revivre le patrimoine architectural parisien

Coffee

Les meilleurs "Speciality coffees" et torréfacteurs de Paris

Rétrospective

Les meilleures adresses shopping vintage de Bruxelles

De l'hôtel particulier au concept store, en passant par la boutique historique, découvrez nos adresses préférées de shopping de seconde main.

Cinema Agora Bruxelles - Photo - Noom Peerapong

Histoire

Les galeries Agora : l'histoire du plus grand cinéma de Bruxelles

Vous les connaissez sûrement, ces galeries un peu kitsch du centre-ville où s'alignent les boutiques de cuir et les magasins aux allures de bazar. Mais saviez-vous qu'avant d'être ce petit souk bruxellois, les galeries Agora abritaient le plus prestigieux cinéma de la capitale ? Plongeons ensemble dans cette histoire méconnue qui sent bon la pellicule et le pop-corn. Photo : Noom Peerapong

Patrimoine culinaire

Cuisine belge dans un cadre authentique

À Bruxelles, la gastronomie locale est bien plus qu'une simple tradition culinaire : c'est un art de vivre. Des brasseries historiques aux restaurants innovants, la ville regorge d'endroits où savourer les spécialités belges dans toute leur authenticité. Découvrez notre sélection d'établissements qui rendent hommage à ce patrimoine culinaire, alliant cadres exceptionnels et saveurs typiquement belges.

Rétrospective

Les meilleures adresses shopping vintage de Bruxelles

De l'hôtel particulier au concept store, en passant par la boutique historique, découvrez nos adresses préférées de shopping de seconde main.

Histoire

Les galeries Agora : l'histoire du plus grand cinéma de Bruxelles

Patrimoine culinaire

Cuisine belge dans un cadre authentique

Patrimoine

Dormir dans des lieux chargés d'histoire

À Istanbul, certains bâtiments historiques ont trouvé une seconde vie en devenant des hôtels d'exception. Ces joyaux architecturaux racontent l'histoire de la ville tout en offrant une expérience unique où le raffinement d'antan rencontre le confort moderne. Entre palais ottoman, ancienne banque et école historique, ces adresses permettent de vivre Istanbul autrement, en s'imprégnant de son riche passé. Photo : Ecole St. Pierre Hotel.

Gastronomie

Istanbul : L'avant-garde culinaire entre deux continents

Au carrefour de l'Europe et de l'Asie, Istanbul s'affirme comme une capitale gastronomique en pleine effervescence. Une nouvelle génération de chefs audacieux repousse les frontières culinaires, fusionnant héritage anatolien, techniques contemporaines et influences internationales. Cette métropole dynamique offre désormais une scène culinaire qui reflète sa richesse culturelle et son esprit d'innovation. Découvrez quatre établissements emblématiques qui redéfinissent l'expérience gastronomique stambouliote, alliant créativité culinaire, cadres d'exception et concepts novateurs..

Japonais

Notre sélection de restaurants japonais

De nouveaux chefs japonais s'installent à Istanbul et insufflent leur créativité dans les quartiers historiques. Des adresses où la gastronomie nippone rencontre les saveurs du Bosphore, pour un voyage culinaire unique en son genre. Photo : Hiema

Patrimoine

Dormir dans des lieux chargés d'histoire

Gastronomie

Istanbul : L'avant-garde culinaire entre deux continents

Japonais

Notre sélection de restaurants japonais

Poisson

Notre sélection d'adresses de fruits de mer à Barcelone

Barcelone, ville côtière par excellence, regorge de trésors culinaires pour les amateurs de poisson et de fruits de mer. Des bars à poisson tendance aux restaurants gastronomiques en passant par la cuisine fusion, voici notre sélection d'adresses incontournables pour savourer les meilleurs fruits de mer de la capitale catalane. Photo : Ikoya Izakaya

Finger Food

Notre sélection pour manger des tapas à Barcelone

Barcelone est une ville où les tapas ne sont pas seulement des petites bouchées, mais une véritable institution culturelle. Traditionnellement, les tapas à Barcelone étaient des plats simples servis dans les bodegas locales. Aujourd'hui, cette tradition a évolué pour inclure des créations plus sophistiquées, fusionnant saveurs locales et influences internationales. Voici notre sélection des meilleurs endroits pour déguster des tapas réinventées à Barcelone.

Mixologie

5 adresses incontournables pour les amateurs de cocktails à Barcelone

Barcelone, ville de créativité, innove également dans ses bars à cocktails. Voici quatre établissements qui renouvellent l'art du mixologue, chacun à sa manière. De la recréation d'un train mythique à la fusion de la cuisine et des cocktails, en passant par la distillation sur place et un voyage polynésien, ces lieux redéfinissent l'expérience du cocktail dans la capitale catalane.

Poisson

City-guides for creatives

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